WWF (Weißwurstfrühstück)
Hauptgericht
Niveau
easy
Dauer
- Gesamtzeit: 20 m
- Vorbereitungszeit: 5 m
- Koch-/Backzeit: 15 m
Zutaten für 11 Portionen
- 22 stckBrezeln
- 36 stckWeißwürste
- 200 gSenf (süß)
- 450 gKörniger Frischkäse + Schnittlauch
Utensilien
Vorbereitung
Wasser im Topf auf dem Herd vorwärmen
Zubereitung
1:Weißwurst, Topf
Einen großen Topf mit Wasser und 1 TL Salz aufkochen lassen. Hitze reduzieren und Weißwürste ins Wasser geben (nicht mehr kochen lassen). Etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis sie innen richtig heiß sind.
2:Brezen, Süßer Senf, Weißwurst
Aus dem Wasser nehmen und auf Teller legen. Mit frischen Brezen und süßem Senf servieren.
Nährwerte pro Portion: 1.285 kJ / 307 kcal 12,4 g Eiweiß 28 g Fett 2,3 g Kohlenhydrate