Buddha Bowl

Hauptgericht

Niveau

level
easy

Dauer

  • Gesamtzeit: 70 m
  • Vorbereitungszeit: 35 m
  • Koch-/Backzeit: 35 m

Zutaten für 6 Portionen

  • 1  Stck
    Paprika
  • 1  Stck
    Tomate
  • 1  Stck
    Gurke
  • 2  Stck
    Karotte
  • 10  Stck
    Radieschen
  • 1  Stck
    Rotkohl
  • 1  Stck
    Avocado
  • 1  kg
    Reis
  • 1  Stck
    Frischkäse
  • 500  g
    Schmand
  • 250  g
    Quark
  • 1  Stck
    Sahne

Vorbereitung

Schneidebrett, Messer, Reiskocher oder Topf, Pfanne

Zubereitung

    1:Gurken, Tomaten, Avocado, Paprika, Radieschen, Rotkohl
    Alles kleinschnibbeln
    2:Reis
    Reis kochen
    3:Frischkäse, Schmand, Quark, Sahne
    Soße daraus machen und auf den Bowle geben

Nährwerte pro Portion: 792 Kalorien in 1 Bowl (485 g), Fett 43,3g, Kohlh 80,7g, Eiw, 16,6g