Big Mac Salat

Zubereitung

1:Sauce (Gurkenrelish, süß-sauer),Tomatenketchup, Essig, Zwiebel(n), getrocknete, fein gewürfelt, Gewürzgurken, fein gewürfelt, Dressing (French Dressing mit wenig Dill), Mayonnaise, Salatcreme (Miracel Whip), Salz, Pfeffer
Die Zutaten für die Soße vermengen und für 25 Sekunden in die Mikrowelle geben. - Arbeitszeit: ca. 5 Minuten
2:Die Soße aus dem ersten Schritt
Die Soße kurz umrühren und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, damit die Zwiebeln rehydrieren können. - Arbeitszeit: ca. 5 Minuten - Ruhezeit: ca. 8 Stunden
3:Hackfleisch
Das Hackfleisch scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen und auskühlen lassen. - Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
4:Hamburgerbrötchen, Eisbergsalat
Die Hamburgerbrötchen halbieren, toasten und in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden. 4 Deckel für die oberste Schicht reservieren und ebenfalls würfeln. Den Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden. - Arbeitszeit: ca. 20 Minuten
5:Brötchenwürfel, Eisbergsalates, Soße, Hackfleisch
Für den Schichtsalat als Erstes 1/3 der Brötchenwürfel in eine große Glasschüssel geben. Anschließend folgt jeweils eine Hälfte des Eisbergsalates, der Soße und des Fleisches. - Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
6:Schmelzkäsescheiben (Chester), Brötchenwürfel, Eisbergsalates, Soße, Hackfleisch, Gewürzgurkenscheiben
Eine Schicht Käsescheiben auf den Salat legen, den Rest der Brötchenwürfel (außer die für die letzte Schicht), den übrigen Eisbergsalat, die zweite Hälfte Soße, eine Schicht aus Gewürzgurkenscheiben und die zweite Hälfte Fleisch hinzufügen. - Arbeitszeit: ca. 10 Minuten
7:Brötchendeckel-Würfel
Abschließend die Brötchendeckel-Würfel auf den Salat legen, so dass die Seiten mit Sesam oben liegen. - Arbeitszeit: ca. 5 Minuten